Lago di Garda blog

Uno dei prodotti che caratterizzano il lago di Garda è senza dubbio l’olio.
Il microclima di questa zona ha reso possibile la coltivazione di olivi e alcune zone, come quelle dell’alto lago, vantano olivi secolari di rara bellezza.
L’Olio Extra Vergine di Oliva del Garda è riconosciuto da tutti come un olio eccezionale, di straordinaria leggerezza e digeribilità, intenso profumo e accompagna tutta la cucina tipica del territorio. La produzione non raggiunge nemmeno l’1% della produzione nazionale. L’olio extravergine d’oliva della zona di Brenzone ha il marchio europeo della DOP, la denominazione d’origine protetta, perché è prodotto solo con olive della zona e lavorato secondo le antiche tradizioni con metodi di spremitura a freddo dai due frantoi del territorio.

Sirmione è una caratteristica cittadina situata su una penisola del lago di Garda, tra Desenzano e Peschiera, dove sgorgano preziose acque termali.
Cinque diverse strutture che offrono numerosi trattamenti di benessere. L’acqua termale di questa zona è meteorica, nasce dal Monte Baldo (a 30 km di distanza) a circa 2200 metri di altezza per poi passare a 2100 metri sotto il livello del mare dove acquista calore e si arricchisce di sali minerali ed è classificata come sulfurea salso-bromo-iodica, i suoi preziosi minerali e oligoelementi ne fanno un’acqua usata per molte patologie e trattamenti di bellezza, ed è particolarmente indicata per le vie respiratorie.
Il fango ottenuto dalle acque è ampiamente utilizzato per la cura delle patologie muscolo scheletriche e molte cure estetiche.
Le strutture termali di Sirmione sono classificate al primo livello superiore da Ministero della salute e sono tutte convenzionate col Servizio Sanitario Nazionale permettendo così di usufruire di cicli di cura con una ricetta del medico di base o dello specialista.

Per chi vuole visitare l’alto lago di Garda una meta consigliata è senza dubbio quella di Brenzone che comprende sedici frazioni che arrivano fino alle pendici del monte Baldo.
In questa zona si possono vistare molti paesi caratteristici come Castelletto e Porto, situati sulla riva del lago.
Salendo verso il monte Baldo una tappa fondamentale è Campo, un antico borgo medioevale nel quale permea un’atmosfera di magia.
Recentemente l’amministrazione comunale di Brenzone ha creato una fondazione che ha lo scopo di salvaguardare questo pezzo di storia immerso nel verde del monte Baldo.
Gli impianti di risalita permettono di raggiungere la cima del Baldo in poco tempo dove tra le passeggiate è possibile ammirare gli splendidi panorami del lago visto dall’alto.
Questa zona è inoltre straordinaria dal punto di vista degli sport all’aperto, i più praticati sono quelli legati all’acqua come il windsurf e il kitesurf che sfruttano i venti costanti di questa zona diventata il paradiso dei surfisti.
Non mancano gli altri sport come l’equitazione, la mountain bike, il trekking e gli altri che danno la possibilità agli appassionati di praticare lo sport immersi nel verde straordinario di questa zona del lago di Garda.

Se si pensa al divertimento sul lago di Garda verranno subito in mente i numerosi parchi tematici (Gardaland, Parco Natura Viva, Movie Studios, Caneva, AquaParadise, Parco Giardino Sigurtà e gli altri) famosi in tutta Italia e non solo.
Ma il divertimento e lo svago in questa zona offrono le più svariate possibilità.

Dalle grandi città come Verona, Mantova e Brescia che offrono, oltre alle innumerevoli attrattive artistiche, anche molte possibilità come concerti, cinema, locali notturni, fino ai piccoli e caratteristici paesi che si affacciano sul lago che offrono numerosi itinerari enogastronomici, osterie, wine-bar, trattorie tipiche, sport all’aria aperta (mountain bike, surf, equitazione, golf e altro) e infinite possibilità di shopping tra mercatini e negozi che si affacciano sulle caratteristiche vie. Il tutto in un  clima rilassante e paesaggi mozzafiato.

Gardone Riviera ospita, dal 2006, un centro benessere inserita nel contesto del Gran Hotel Fasano e di Villa Principe. Una superficie di più di 1000 metri quadrati immersa nel verde che comprende una struttura all’avanguardia per i trattamenti di bellezza. Idromassaggi, bagni turchi, circuito Kneipp, tepidarium, zone relax, cromoterapia e aromaterapia, palestre oltre la splendida piscina esterna. Molti i trattamenti proposti dalla beauty farm che, in collaborazione con Aveda, utilizza prodotti naturali ricchi di principi attivi ricercati, ad elevato tenore qualitativo frutto della più avanzata ricerca cosmetica.

Il pesce è molto importante per laa gastronomia relativa al lago di Garda. I paesi della parte orientale del lago, la pesca è una realtà legata alle tradizioni. Le ricette tipiche del lago di Garda sono spesso conil pesce come componente in particolare: anguille, carpioni, lavarelli, lucci, sarde e trote. Nella parte più alta, verso la montagna si trovano ricette a base di carne, selvaggina e formaggi, funghi, tartufi e castagne. Altro prodotto estremanente importante per il lago di Garda, è l′olio d’oliva Garda D.O.P..
Quest’olio, prodotto esclusivamente con le olive del lago di Garda viene ricavato con i tradizionali metodi di spremitura dei due frantoi che si trovano sul territorio.

il 16 maggio alle ore 18, nella galleria civica di Palazzo Todeschini, si inaugura la prima edizione della mostra aero fotografica «Volando sul Garda e le colline moreniche». L’evento è stato promosso e finanziato dall’amministrazione comunale per le celebrazioni per il 150° anniversario della battaglia di Solferino e San Martino. All’inaugurazione sarà presente il sindaco di Desenzano del Garda, Felice Anelli.

Frau: «Impianto buono ma obsoleto su barche a motore, ormeggi, tariffe e nuovi sport». I vertici della Comunità del Garda si sono riuniti a Gardone e hanno unanimemente concordato che la normativa è da rifare. «La legge interregionale che disciplina la navigazione da diporto e gli usi turistici sul lago», dicono alla Comunità del Garda, «è stato il primo esempio di “legge d’intesa” in Italia. È stata attivata solo nel 2002 ma è stata pensata e approvata dalle singole realtà regionali diversi anni prima. Necessita di un aggiornamento e di alcune modifiche, anche alla luce delle novità degli ultimi anni, specie in tema di demanio lacuale e delle nuove domande di operatori e turisti». Le dichiarazioni rilasciate sono del tutto fumose e non permettono di capire in che senso tale normativa della navigazione sul lago di Garda andrebbe riformata. Temiamo che la volontà sia quella di rendere la normativa meno restrittiva nei confronti di motoscafi, moto d’acqua ecc. Sul versante veronese abbiamo assistito negli anni scorsi a un notevole “sviluppo” delle attrezzature e dei porti per la nautica da diporto, in totale dispregio delle tutele ambientali e paesaggistiche. Il timore è che a coloro che sono interessati allo sviluppo di questo mercato, stiano strette anche le permissive leggi di navigazione che il Garda è riuscito faticosamente ad adottare.

Il famoso santuario del Frassino, meta ogni anno innumerevoli pellegrinaggi sta per compiere 500 anni di storia. La ricorrenza sarà l’11 di maggio del 2010. 500 anni fa (nel 1510) mentre un contadino stava in campagna nella contrada della Pigna a potare le viti, apparve la Vergine alla quale è poi stato costruito il Santuario. Le celebrazioni vedranno la presenza di molte cariche ecclesiastiche, vescovo di Verona in testa, politiche e militari. Il comune di Peschiera è chiamato a organizzare una celebrazione degna di questa storica celebrazione che vada oltre le normali adunate o il solito presenzialismo dei politici dell’amministrazione.

E’ partita il 25 aprile la raccolta di firme per i progetti di legge di iniziativa popolare per la costituzione di due parchi regionali: «Valpolicella» e «garda Veneto e delle colline moreniche». Questi progetti di legge sono stati depositati all’Ufficio legislativo della Regione Veneto, ed affrontano ora la fase di raccolta delle 5mila firme necessarie per essere presentati al Consiglio regionale.
I promotori dei due parchi hanno per ora puntato sulla città di Verona per la raccolta delle firme ma con il proseguire della stagione i banchetti per la raccolta delle firme sposteranno sul lago di Garda, a Bardolino e Lazise. Gli organizzatori sottolineano come «a norma di Statuto, una volta raggiunto il numero di firme necessario, l’ufficio legislativo regionale, sarà tenuto a prendere in esame i progetti di legge e a sottoporli a votazione».
La campagna per la realizzazione dei parchi è stata avviata da due associazioni: «Per Salvalpolicella» e dal «Comitato Baldo-garda».

(continua…)