Museo dell'olio d'oliva Museo e vendita Bardolino

È una rassegna, unica nel suo genere, che vuol dare testimonianza di un sistema produttivo che ha coinvolto per oltre un millennio le popolazioni rurali. Il percorso si snoda attraverso una realtà tecnologica statica e immutabile per giungere, agli inizi del 900, all’acquisizione delle opportunità offerte dalla nascente industria meccanica. L’olivo e l’olio d’oliva entrano nell’albero genealogico della famiglia Turri, titolare dell’Oleificio Cisano, nel 1936. In questi settant’anni, la famiglia e l’azienda hanno affinato la cultura dell’olio d’oliva, radicata nella tradizione e nella storia delle terre gardesane, specializzando e articolando la propria attività.

Categoria: enogastronomia - Museo e vendita

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Museo dell'olio d'oliva Museo e vendita

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