Mentre cenavo ho trovato nella pasta al pesce (niente di eclatante, per la cronaca) un frammento di vetro verdognolo di forma triangolare grande circa mezzo centimetro, con tre punte affilate che solo per fortuna sono riuscito a sputare senza ferirmi. Due camerieri chiedono se va tutto bene. Riferisco l'accaduto e mostro il pezzo di vetro nel piatto. Ovviamente non hanno avuto nemmeno la delicatezza di comunicarlo in direzione o porgere scuse. Siccome sono un Signore, ho comunicato l'accaduto a chi mi ha fatto il conto, che credo sia il responsabile, solo dopo aver pagato. L' unica cosa che mi ha detto è stata: "Che pasta hai mangiato?". Così dandomi del tu, nemmeno fossi suo fratello. Non mi aspetto chissà che, ma almeno un paio di parole di scusa anche di circostanza sarebbero state gradite. Sto ancora aspettando ma vedo che qui la gentilezza è approssimativa almeno quanto la preparazione dei piatti.
Die Hosteria sul Granar befindet sich in der Altstadt von Lazise und ist daher praktisch mit einem abendlichen Bummel durch die Geschäfte zu verbinden. Wir haben hier (drinnen) in einem netten Lokal gesessen, das einen Kamin anhat. Im Winter ist der angezündet, hat man uns gesagt. Die Tagliata war sehr gut, wir kommen wieder.
Man sollte glauben, dass man bei dem Gericht \"Penne all\'arrabiata\" nicht so viel falsch machen kann. Anscheinend wurde die Arrabiata-Soße aber knapp und deshalb mit Wasser \"verlängert\". Die Folge: fade Nudeln in hellroter Wassersoße. Auf meine Reklamation hin sagte mir der Kellner, er hätte das Gericht heute schon 50 mal verkauft und keine Beschwerden bekommen. Kein guter Service. Zumindest hätte ich erwartet, dass man meine Reklamation ernst nimmt und die Sache prüft. Wenn er dann gesagt hätte, das schmeckt bei uns immer so, das ist so o.k., dann hätte ich das wahrscheinlich auch mit einem Achselzucken hingenommen. Aber kein Interesse an meiner Reklamation, keine Entschuldigung - nix! Und natürlich auf der Rechnung, die uns wortlos überreicht wurde, also genauestens abgerechnet, kein Nachlass. Kein Danke, kein \"noch einen schönen Abend\". Naja, Saisonende, anscheinend schon genug verdient und er hat das Gericht ja trotzdem schon 50mal am Tag verkauft. Ich muss da nicht mehr hin. Das ist übrigens das erste Mal, dass ich ein negative Bewertung vornehme. Wir fahren seit 20 Jahren nach Garda oder Torri und waren mit dem Essen in allen besuchten Restaurants immer zufrieden!
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.