So, endlich habe ich in Lazise ein Lokal aufgetan, dass sauber ist, wo der Kellner supernett ist und wo man nah am See auch schön sitzt. Die Pastagerichte mit Gambern, aber auch frischer Fisch aus dem Gardasee, alles war vorzüglich. Der noch sehr junge Koch überzeugt mit den tollen Kreationen auf den Tellern, das Auge hat seine helle Freude.
Das Lokal ist ja in Verona sehr  berühmt, es macht aber seinem Ruf auch alle Ehre. Vor allem die Kellner. Sie sind top professionell und überaus aufmerksam. Empfehlungen werden auf den Gast angepasst, ebenso die Umgangsweise. Beeindruckend!
Al Vecchio Fontec, pour ceux qui ne mangent pas pour vivre mais qui vivent pour manger!
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.