Mentre cenavo ho trovato nella pasta al pesce (niente di eclatante, per la cronaca) un frammento di vetro verdognolo di forma triangolare grande circa mezzo centimetro, con tre punte affilate che solo per fortuna sono riuscito a sputare senza ferirmi. Due camerieri chiedono se va tutto bene. Riferisco l'accaduto e mostro il pezzo di vetro nel piatto. Ovviamente non hanno avuto nemmeno la delicatezza di comunicarlo in direzione o porgere scuse. Siccome sono un Signore, ho comunicato l'accaduto a chi mi ha fatto il conto, che credo sia il responsabile, solo dopo aver pagato. L' unica cosa che mi ha detto è stata: "Che pasta hai mangiato?". Così dandomi del tu, nemmeno fossi suo fratello. Non mi aspetto chissà che, ma almeno un paio di parole di scusa anche di circostanza sarebbero state gradite. Sto ancora aspettando ma vedo che qui la gentilezza è approssimativa almeno quanto la preparazione dei piatti.
Mein Freund hat mich mit dem Motorboot in das Lokal zum Abendessen gebracht, ein unvergessliches Ereignis. Wir haben uns sofort wohl gefühlt und die Kulisse ist filmreif. Ein großes wunderschönes Hotel aus vergangenen Zeiten, sehr gut gepflegt und erhalten hat es diese traumhafte Terrasse am See. Der Wein, das Essen, der Empfang, wirklich unvergesslich und beeindruckend.
Auf die Frage im Hotel, wo wir gut Fisch essen können, hat man uns hierhin geschickt. Bardolino liegt zwar nicht am Meer, aber dennoch ist es im Sommer ein beliebtes Gericht. Viele an den Nachbartischen hatten Muscheln, Scampi und Fisch, also stimmt der Ruf des Lokals. Wir waren zufrieden und die Preise sind ok.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.