Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Die Speisen sind leidenschaft auf dem Teller angerichtet. Neue Formen des Porzellans drückt Kreativität aus und die hat der Koch zu genüge. Ein junger Küchenchef beeindruckt nicht nur mit der Dekoration auf dem Teller, sondern mit frischen und hervorragend gekochten Gerichten. Ich empfehle das Restaurant absolut weiter.
Cibo orrendo tipo plastica, poca scelta molto commerciale servizio lento pieno di mosche posate e bicchieri sporchi personale scortese MAI PIْ
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.