Meine Erfahrung in dieser antiken Trattoria war so gut, dass ich eigentlich nur wegen diesen Erlebnisses zurück an den Gardasee möchte. Bedarf es mehr Worte? Herausragendes Essen, nicht zu toppende Location, wunderschöne Einrichtung und sehr freundliche Bedienung.
Denn das Restaurant ist sehr gut besucht, vor allem von Italienern (gutes Zeichen). Es ist schwer einen Tisch zu bekommen, wenn man es auf gut Glück versucht. Das Essen war köstlich, wir hatten uns ein Antipasto zu zweit geteilt, dann Risotto als Primo und Tagliata als Hauptspeise. Bitte probiert das Tiramisu, es verdient einen Preis.
Gerade im Hinterland des Gardasees findet man schöne Restaurants, die hervorragende Küche bieten und dazu nicht überteuert sind. Das San Verolo gehört eindeutig dazu. Der Kellner war freundlich und unaufdringlich. Schöne Kerzen auf den Tischen sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Warme Farben runden das Gesamtkonzept ab. Die Präsentation der Gerichte ist gut, die Weinkarte bietet ausreichend Auswahl.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.