Das Restaurant Sogno ist wirklich ein Traum. Die Tische auf der Terrasse direkt am, beziehungsweise über dem Wasser sind der Hit. Davor die Kulisse der Isola die Conigli und der Rocca. Der Fisch, den ich hier gegessen hatte, war gut zubereitet. Der Service dürfte etwas professioneller ausfallen, wenn man sich die Preise zu Gemüte führt.
Die Ausstattung des Lokals ist gelungen, es gehört zu einem 4 Sterne Hotel (Ziba). Die Räumlichkeiten muten luxuriös an und haben eine warme Ausstrahlung. Das Essen ist sehr kreativ und phantasievoll, eine schöne Abwechslung. Die Gerichte sind nicht sehr üppig aber sehr ansehnlich serviert, der Preis fällt aber etwas höher aus.
Auf vielen Gardasee Seiten im Internet wird Brescia etwas stiefmütterlich behandelt, wir haben hier die Beschreibung des Lokals gelesen und sind neugierig geworden. Meine Frau und meine beiden erwachsenen Söhne habe ich überzeugt, einen Tag in Brescia zu verbringen und am Abend haben wir hier gegessen. Absolut empfehlenswerte Küche, Lokal, Personal, alles wirklich top.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.