Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Metto una stella solo per la bellezza del ristorante altrimenti direi 0 visto che sono riusciti a ROVINARCI San Valentino. Personale antipatico, mentre mangiavamo guardavano da dietro al banco facendo commenti dei clienti, insieme alla cameriera, atteggiamento poco professionale direi. Abbiamo ordinato la pizza: Rustica, ci è arrivata dopo dieci minuti dall'ordine, anche se definirla pizza é un offesa ad altre pizzerie. Non cotta a forno, molto severi negli ingredienti sopra (non a caso le patatine si potevano contare) bassa, secca insomma un vero e proprio biscotto. Come ci ha risposto il personale dopo che gli abbiamo detto che siamo rimasti insoddisfatti? Che ognuno ha i propri gusti e che la gente arriva da luoghi lontani sottolineando "Brescia" per assaggiare il loro menù. Non a caso il luogo dove prima era campionessa italiana di Tennis. Posso accettare che ognuno abbia i propri gusti, il mondo è bello perché sia vario, ma penso che tutti abbiano un palato. Io penso che ognuno debba fare il suo vero lavoro nella vita. Il pizzaiolo è un professionista che non si diventa ma si nasce. Tre ore dopo? Ho ancora la pizza sullo stomaco.
Die Lage ist top! Am Mittag ist es hier wirklich idyllisch, man sollte allerdings auf die bewährte Pizza zurückgreifen, meine Frau hatte die Pasta mit Meeresfrüchten, die ich aber auch nicht bestellt hätte, man weiß doch, dass solche Gerichte eher in spezialisierten Lokalen zu favorisieren sind. Aber meine Pizza und der Salat meiner Tochter waren sehr lecker, die Preise liegen im mittleren Bereich und man kann sich nicht beschweren.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.