Ristorante 12 Apostoli

Corticella S.Marco, 3
37121 Verona (VR)
Tel.: 045 596999

dodiciapostoli@tiscali.it

www.12apostoli.it

Orari cucina:

Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì


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Cucina: Ristorante
Tipo: Classica
Fascia prezzo: >75

Carte di credito: si
Aria condizionata: si
Parcheggio: no
Giardino: no
Prenotazione: si
Banchetti cerimonie: no

Nel 1750 dodici commercianti che operavano nella zona della Piazza delle Erbe erano soliti riunirsi in questo luogo, già allora una sorta di locanda. Qui concludevano i loro affari fra una scodella di pasta e fagioli fumante ed un bicchiere di Valpolicella. La gente della città chiamava questo singolare gruppo di amici i "12 Apostoli" e fu così che il locale che loro frequentavano con assiduità giornaliera prese proprio quel nome. Dai primi anni del '900 la famiglia Gioco iniziò a condurre questo suggestivo locale che rimane ancora oggi uno dei più antichi e caratteristici della città.

Alla fine degli anni '80 nelle cantine del ristorante durante dei lavori di sistemazione della volta originale del '700 sono stati casualmente scoperti interessanti reperti di epoca romana e medioevale. Circa 50 metri di podio di un tempio sacro del 50 dopo Cristo, perfettamente conservato portano su di un tratto di una strada romana, più precisamente il primo cardine di sinistra del Cardo Massimo con visibile la relativa canalizzazione risalente alla stessa epoca. Oltre il basolato della strada romana si incontra un considerevole porzione del criptoportico della Curia anch'esso mantenuto in ottimo stato di conservazione. La struttura medioevale visibile è la fondazione di una casa-torre del 1250 costruita utlizzando sassi di fiume e pietre recuperate dopo un crollo naturale dell'anello esterno dell'anfiteatro cittadino (Arena). A tutto questo si accede scendendo nelle cantine dove sono peraltro custoditi i migliori prodotti vinicoli italiani.

Legenda: i ristoranti presentati sono tutti accuratamente selezionati con un ottimo rapporto di qualità in relazione alla fascia di appartenenza. Il numero dei cuochi rende ancora più facile la collocazione di un ristorante rispetto ai servizi e al prezzo di una consumazione standard e non sono da confondere con punteggi assegnati in base alla qualità della cucina.
1 cuoco

un cuoco: è assegnato a pizzerie e ristoranti con qualità superiore alla media.
2 cuochi

due cuochi: individuano ristoranti di buona qualità e categoria intermedia.
3 cuochi

tre cuochi: segnalano locali eleganti collocati in una fascia superiore alla media di prezzo.

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