Die Qualität der Gerichte ist wirklich gut und der Service optimal. Die Lage direkt am See auf einem Steg ist unbezahlbar und dennoch wird man hier nicht über den Tisch gezogen, sondern zahlt eher überraschend wenig für ein hervorragendes Essen in besonderer Stimmung.
Wem es nicht weh tut, das Portemonnaie weit zu öffnen, der kann diese Erfahrung mal machen. Wir haben nur Gutes über das Lokal gehört und man sagte uns, wer wirklich gut essen möchte, sollte im Casa degli Spiriti reservieren. Nun, wir reisen viel und vor allem probieren wir gerne Sternerestaurants, aber wir sind nicht von der Relation von Preis und Angebot überzeugt. Zumal die Gerichte sehr, nun ja, übersichtlich sind. Das Konzept der Restaurantleitung wird mir als Gastronom nicht ganz klar.
Und weil die Lage so hübsch ist (zwischen Vittoriale und André Heller Garten) sind wir am Abend zum Essen hergekommen, nachdem wir am Tage hier vorbeigefahren sind. Es empfiehlt sich zu reservieren, wir hatten Glück einen Tisch zu bekommen. Sehr herzliche Inhaber. Die Preislage ist etwas erhöht aber durchaus fair, da die Speisen auch von guter Qualität sind. Die Speisekarte wurde mit Sinn zusammengestellt. Die Empfehlungen des Kellners sind immer gut.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.