Wer einmal etwas anderes probieren möchte, der sollte hier zu Abend essen. Die Gerichte sind abwechslungsreich und man hat wirklich die Möglichkeit, mal etwas ganz anderes präsentiert zu bekommen. Kompliment an den kreativen Koch, der gewagte Kreationen gekonnt umsetzt. Absolut zu empfehlen. Â
Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Wir sind zufällig hier rein gekommen, haben es beim Spaziergang entdeckt. Das Essen war lecker (Spaghetti Vongole und Tagliata) und wurde uns vom Chef als Spezialität empfohlen. Der Hauswein war acht gut, insgesamt also eine Empfehlung wert. Anschließend kann man sich dann zum Spaziergang an der Seepromenade aufmachen. Schön, dass es so gut liegt.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.