Hinsichtlich Preis-Leistung erlaube ich mir zu sagen, dass man für das gleiche Geld woanders deutlich besser essen kann. Vermutlich ist es das schöne Restaurant und die Lage auf dem Wasser, die den Gast dann doch gerne etwas mehr ausgeben lassen. Der Service dürfte ein wenig herzlicher sein.
Das Lokal ist ja in Verona sehr  berühmt, es macht aber seinem Ruf auch alle Ehre. Vor allem die Kellner. Sie sind top professionell und überaus aufmerksam. Empfehlungen werden auf den Gast angepasst, ebenso die Umgangsweise. Beeindruckend!
Ho pranzato in questo ristorante il giorno di ferragosto, mangiato bene con ottimo servizio, personale attento e preparato. Lo consiglio, di sicuro ci tornero'
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.