Die alte Schule der Gastronomie findet man nicht mehr so häufig. Wo viele Touristen speisen, haben die Wirte ein Kalkül und fragen oft nicht nach, ob es geschmeckt hat. Hier ist der Besitzer überzeugt von der Qualität. Und recht hat er. Wein, Küche, Service, alles ist gut.
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Mir persönlich gefallen die Restaurants etwas oberhalb des Gardasees deutlich besser, als jene direkt am Ufer. Auch von hier hat man eine Aussicht auf die grüne Landschaft und den See, die umgehend zu einer tiefen Entspannung führt. Oder ist es Enthusiasmus? An schön eingedeckten Tischen habe ich mit meiner Tochter sehr gut gegessen. Einen Gruß an die Besitzerin und ihre hübsche Tochter.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.