Die Fleischgerichte sind in der Tat sehr gut, in Garda hat man uns das Restaurant im Hotel empfohlen. Wir hatten speziell nach einem Restaurant mit ursprünglicher Küche und gutem Fleisch gefragt. Wir hatten zum Steak einen Amarone, der wurde uns empfohlen. Er ist ein schwerer und aromenreicher Wein, der absolut zu empfehlen ist. Wer es leichter mag, der sollte einen Valpolicella Classico in Erwägung ziehen. Â
Ich habe den Unterschied von weißer und roter Pizza hier gelernt: rot = Tomaten, weiß = Mozzarella, Buffala oder ähnliches, oder noch  besser erklärt, ohne Tomatensoße. Sehr frischer und leckerer Teig und viel Auswahl. Der Hit ist, dass man richtig satt wird und wenig zahlt.
Al Vecchio Fontec, pour ceux qui ne mangent pas pour vivre mais qui vivent pour manger!
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.