Die Kellner wirkten alle ähnlich gestresst, was man in der Hochsaison zwar nachvollziehen kann, aber in vielen anderen Lokalen nicht der Fall ist. Das Essen war dennoch gut und empfehlenswert. Die Sicht auf den See entschädigt wirklich für alles und man sitzt auch gut im Wintergarten. Wir kommen im Herbst zum Weinfest wieder und besuchen das Lokal erneut.
Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Trovato "casualmente" per pranzo,non siamo riusciti più a farne a meno! Il cibo è stato qualcosa di inequivocabilmente eccellente: siamo tornati diverse volte e abbiamo ordinato sempre cose diverse (tranne le cozze,DOVETE PRENDERLE,sono insuperabili!) tutte di ottima qualità , menù di carne e pesce. In cucina sono bravissimi, il pizzaiolo che ve lo dico a fare! Mai mangiato una pizza napoletana buona così!! In sala sono tutti sorridenti, simpatici e rapidi. Il proprietario Alfonso ti fa sentire a casa,per la fedeltà e sua generosità ci ha offerto per ben 2 sere degli aperitivi buonissimi preparatici dal buon Willy (per me John Legend). I prezzi sono più che onesti per la qualità del pasto offerto: porzioni abbondantissime e dolci fatti in casa! Consiglio tantissimo la carne di Angus, le puntine, le cozze, la carne salada, la pizza e i primi piatti! Tutto insomma! Andateci e ne rimarrete affascinati (e sazi) come noi!!
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.