Das Motto der Familie, die das Restaurant in der dritten Generation betreibt, ist die Tradition der guten lokalen Küche am Leben zu erhalten. Wir hatten die Möglichkeit, mit dem Chef zu sprechen, der am Ende des Abends geschwätzig wurde, aber nur, weil mein Mann so gut Italienisch sprach und viele Fragen stellte, um seine Neugier zu befriedigen. Wir haben gut gegessen, die Vorspeisen sind sehr gut und die Hauptspeisen sind deliziös.
Sofort fiel uns auf, wie nett man hier empfangen wird: es gibt ein Begrüßungsgetränk und nach feiner italienischer Tradition, die nicht mehr viele Lokale aufweisen, erhält man bei der Bezahlung der Rechnung auch ein Sorbet. Das Essen ist gut, wir hatten eine Paella, ja, auch wenn die nicht typisch italienisch ist, sie war sehr gut!
was in der Regel ja nicht schlimm ist, aber wer wirklich italienisch essen möchte und danach noch die weiteren Gänge auf dem Plan hat, der tut sich etwas schwer, alles aufzuessen, was dann aber Schade ist. Der Service ist aufmerksam und freundlich, der Besitzer spricht auch Deutsch.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.