Die alte Schule der Gastronomie findet man nicht mehr so häufig. Wo viele Touristen speisen, haben die Wirte ein Kalkül und fragen oft nicht nach, ob es geschmeckt hat. Hier ist der Besitzer überzeugt von der Qualität. Und recht hat er. Wein, Küche, Service, alles ist gut.
Mit dem Tisch waren wir fast zwischen Olivenbäumen und viel Grün, das sofort der Seele gut tut. Es wird gegrillt und die meisten Speisen kommen direkt frisch vom Barbecue auf den Tisch. Einfach lecker. Überrascht waren wir auch von der Qualität der Zutaten und den doch relativ günstigen Preisen. Die Kellner sind sehr freundlich, der Service aufmerksam.
Gerade im Hinterland des Gardasees findet man schöne Restaurants, die hervorragende Küche bieten und dazu nicht überteuert sind. Das San Verolo gehört eindeutig dazu. Der Kellner war freundlich und unaufdringlich. Schöne Kerzen auf den Tischen sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Warme Farben runden das Gesamtkonzept ab. Die Präsentation der Gerichte ist gut, die Weinkarte bietet ausreichend Auswahl.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.