Das Lokal ist durch die vielen Tische im Wintergarten etwas groß geraten und das Personal hat in der Hochsaison schwer zu kämpfen. Die Keller wirken dann leicht gestresst und das Essen lässt etwas auf sich warten. Dafür ist aber die Qualität des Essens gut und die Preise sind fair. Ich komme in der Nebensaison wieder, denn das Essen war gut und dann ist bestimmt alles perfekt. Â
Lasst Euch unbedingt den Weinkeller in den historischen Räumlichkeiten zeigen. Wer etwas von Wein versteht, wird hier glücklich sein. Die Weinkarte ist exzellent. Der Koch versteht sein Handwerk und die Präsentation der Gerichte ist ganz wunderbar. Wer einen besonderen und romantischen Abend verbringen möchte, oder Geschäftspartner beeindrucken will, sollte in dem Castello reservieren.
Gute Atmosphäre, schick und mit angemessener Zeit zwischen den Gängen, kein schnelles Abfertigen
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.