Wäre ich nicht schon verheiratet, hätte ich meiner Frau hier den Heiratsantrag gemacht. Am Kopfende der Piazza Erbe befindet sich in dem schönsten Palazzo am Platze dieses erstklassige Restaurant. Die Küche ist typisch mediterran und sehr fein. Der Service absolut unfehlbar. Ein perfekter Abend, großes Kompliment an die Leitung.
Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Ohne viel Drumherum ordert man seine Pizza beim netten Personal, kriegt sein Essen schnell serviert, zahlt wenig und zieht gleich weiter in eine der Eisdielen um die Ecke. Die zentrale Lage ermöglicht, dass man nicht viel Zeit für die Anfahrt, Parken etc. verliert. Die Pizza ist super, die Terrasse schön und das Personal freundlich.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.