Die Location ist sehr schön, das Lokal befindet sich in einer ehemaligen (österreichischen) Festung und die Tische sind elegant eingedeckt. Die Kellner sind sehr aufmerksam, wenn auch zum Teil noch etwas unerfahren. Die Weinempfehlung war ausgezeichnet. Auch bei schlechtem Wetter würde ich das Lokal nochmal aufsuchen. Hat mir gut gefallen.
So hat man mir in der Residenz gesagt und ich muss sagen, ich habe eine sehr gute Pizza gegessen. Die Auswahl ist groß, man sollte allerdings aus Höflichkeit auf Änderungen verzichten, denn kaum ein Italiener wagt es, seine Mischung zusammenzustellen, wenn man schon über ein solches Angebot glücklich sein kann.
Sono stato con mia moglie per una cena romantica in questo ristorante, la vista mozzafiato del lago, la cucina fantasoosa e delicata del giovane chef Ghidotti e il servizio ottimamente condotto da Massimiliano mi hanno costretto a tornarci la sera seguente in compagnia di alcuni amici, tutti estremamente soddisfatti. Grazie, un garantito arrivederci.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.