Auf der Suche nach etwas besonderem, für zweite Flitterwochen in der Nähe sozusagen, habe ich bereits von Zuhause aus dieses Lokal ausgesucht. Ich hatte keine Ahnung, ob das Restaurant gut ist, oder nur so aussieht. Wir hatten mehr als Glück. Der Service ist exzellent, es herrscht eine angenehme Gastfreundlichkeit und das Personal ist freundlich und hochprofessionell. Das Essen ist vorzüglich. Sehr empfehlenswert.
Perfektes, aber absolut perfektes, Ambiente, hochklassiges Bedienungspersonal, ein sehr guter Sommelier, märchenhaftes Anwesen. Wäre ich nicht schon verheiratet, ich würde es hier tun und die Flitterwochen gleich an der Stelle mit dranhängen. Nun bleibt zum Essen zu sagen, dass es seinen guten Ruf verdient. Hochklassige Küche, exzellente Zutaten und sehr guter Wein.
Lasst Euch unbedingt den Weinkeller in den historischen Räumlichkeiten zeigen. Wer etwas von Wein versteht, wird hier glücklich sein. Die Weinkarte ist exzellent. Der Koch versteht sein Handwerk und die Präsentation der Gerichte ist ganz wunderbar. Wer einen besonderen und romantischen Abend verbringen möchte, oder Geschäftspartner beeindrucken will, sollte in dem Castello reservieren.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.