Die alte Schule der Gastronomie findet man nicht mehr so häufig. Wo viele Touristen speisen, haben die Wirte ein Kalkül und fragen oft nicht nach, ob es geschmeckt hat. Hier ist der Besitzer überzeugt von der Qualität. Und recht hat er. Wein, Küche, Service, alles ist gut.
Das Restaurant gehört zur Unterkunft Chambres Classique und ist wirklich ein hübsches, idyllisches Örtchen. Sein Fleisch grillt man selbst auf dem heißen Stein, etwas was toll in Mode war, als ich noch klein war, aber nun endlich wieder seinen verdienten Weg zurück in die Lokale findet. Lecker!
Ohne viel Drumherum ordert man seine Pizza beim netten Personal, kriegt sein Essen schnell serviert, zahlt wenig und zieht gleich weiter in eine der Eisdielen um die Ecke. Die zentrale Lage ermöglicht, dass man nicht viel Zeit für die Anfahrt, Parken etc. verliert. Die Pizza ist super, die Terrasse schön und das Personal freundlich.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.