Seit 20 Jahren machen wir nun Urlaub in Garda oder Torri. Mit allen Restaurants und Essen waren wir immer zufrieden. Aber diesmal gab es noch eine Steigerung. Obwohl das Saisonende vor der Tür steht, wurden wir in diesem Restaurant außerordentlich freundlich begrüßt und bedient. Man kann draußen sitzen, oder im Innenhof oder auch im Innenbereich. Alles zu empfehlen. Das Essen - vor allem die Fischgerichte - superlecker. Man bekommt vorher auch einen kleinen Aperitif und einen Gruß aus der Küche. Sensationell. Mir ist dieses Lokal auch deshalb in so besonders guter Erinnerung, weil wir einen Tag später eine Trattoria in der Nähe aufsuchten und genau das Gegenteil erleben mussten: schlechter Service, mieses Essen, lustlos und wortlos serviert. Deshalb freuten wir uns am nächsten Tag umso mehr wieder auf das Restaurant Bussola.
Überhalb des Gardasees und mitten im Grünen haben wir schön im Garten des Lokals gesessen. Der See ist ein Spektakel von hier oben und ich empfehle das Lokal jedem weiter. Die Küche ist absolut typisch für die Region und man kann einiges von der lokalen Tradition auf dem Teller wiederfinden. Sehr netter und herzlicher Empfang. Ich empfehle das Restaurant sowohl für den Abend als auch für ein Mittagessen weiter.
Das Lokal ist sehr elegant und erinnert an das Italien vergangener, antiker Zeiten. Der Service ist sehr professionell und sehr freundlich. Es werden sehr gute Weinempfehlungen gegeben. Das ganze außerdem in einzigartiger Lage mit einer Terrasse direkt am See.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.