Passati per caso ci siamo fermati, la giornata era brutta e siamo entrati in questo bellissimo locale con un atmosfera veramente particolare, oltre a vedere il cuoco che cucina ottimi piatti, l'arredamento è una continua scoperta e la simpatia dei titolari ci ha lasciato un ottimo ricordo che sicuramente ripeteremo.
Mentre cenavo ho trovato nella pasta al pesce (niente di eclatante, per la cronaca) un frammento di vetro verdognolo di forma triangolare grande circa mezzo centimetro, con tre punte affilate che solo per fortuna sono riuscito a sputare senza ferirmi. Due camerieri chiedono se va tutto bene. Riferisco l'accaduto e mostro il pezzo di vetro nel piatto. Ovviamente non hanno avuto nemmeno la delicatezza di comunicarlo in direzione o porgere scuse. Siccome sono un Signore, ho comunicato l'accaduto a chi mi ha fatto il conto, che credo sia il responsabile, solo dopo aver pagato. L' unica cosa che mi ha detto è stata: "Che pasta hai mangiato?". Così dandomi del tu, nemmeno fossi suo fratello. Non mi aspetto chissà che, ma almeno un paio di parole di scusa anche di circostanza sarebbero state gradite. Sto ancora aspettando ma vedo che qui la gentilezza è approssimativa almeno quanto la preparazione dei piatti.
Was für ein schönes Lokal! Ich kann nur jedem raten, hier zu reservieren (am Abend, Mittags hatten wir zweimal Glück). Der Kellner war extrem überzeugend, die Küche ein klein wenig langsam, was aber überhaupt nicht schlimm war, denn die Aussicht ist ein Traum. Hier haben wir beschlossen eine Wohnung in Verona zu kaufen.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.