Mentre cenavo ho trovato nella pasta al pesce (niente di eclatante, per la cronaca) un frammento di vetro verdognolo di forma triangolare grande circa mezzo centimetro, con tre punte affilate che solo per fortuna sono riuscito a sputare senza ferirmi. Due camerieri chiedono se va tutto bene. Riferisco l'accaduto e mostro il pezzo di vetro nel piatto. Ovviamente non hanno avuto nemmeno la delicatezza di comunicarlo in direzione o porgere scuse. Siccome sono un Signore, ho comunicato l'accaduto a chi mi ha fatto il conto, che credo sia il responsabile, solo dopo aver pagato. L' unica cosa che mi ha detto è stata: "Che pasta hai mangiato?". Così dandomi del tu, nemmeno fossi suo fratello. Non mi aspetto chissà che, ma almeno un paio di parole di scusa anche di circostanza sarebbero state gradite. Sto ancora aspettando ma vedo che qui la gentilezza è approssimativa almeno quanto la preparazione dei piatti.
Ich habe mit meinen beiden Freundinnen im Zentrum von Bardolino in einer kleinen Pension gewohnt. Abends sind wir immer zum Essen raus gegangen. Meist haben wir lokale gesucht, die etwas abseits vom Rummel lagen, aber dies hat uns so gereizt, weil es so idyllisch lag. In einer ortstypischen Piazza mit schönen Tischen und Stühlen. So romantisch! Das Essen war frisch zubereitet, das Fleisch gut und der Bardolino Wein sehr lecker.
Die Qualität der Gerichte ist wirklich gut und der Service optimal. Die Lage direkt am See auf einem Steg ist unbezahlbar und dennoch wird man hier nicht über den Tisch gezogen, sondern zahlt eher überraschend wenig für ein hervorragendes Essen in besonderer Stimmung.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.