wo kein Gedeck, kein Brot und kein Aperitif oder Gruß aus der Küche berechnet wird, gibt es das noch? Ja, Gott sei Dank! Die Speisen haben alle genau die richtige Größe, da Pasta hier noch Primo Piatto ist und ein Hauptgang hinterher noch genossen werden kann. Die Preise sind absolut fair, nicht zu teuer und auch nicht verdächtig günstig. Gute Qualität.
Sofort fiel uns auf, wie nett man hier empfangen wird: es gibt ein Begrüßungsgetränk und nach feiner italienischer Tradition, die nicht mehr viele Lokale aufweisen, erhält man bei der Bezahlung der Rechnung auch ein Sorbet. Das Essen ist gut, wir hatten eine Paella, ja, auch wenn die nicht typisch italienisch ist, sie war sehr gut!
Die Ausstattung des Lokals ist gelungen, es gehört zu einem 4 Sterne Hotel (Ziba). Die Räumlichkeiten muten luxuriös an und haben eine warme Ausstrahlung. Das Essen ist sehr kreativ und phantasievoll, eine schöne Abwechslung. Die Gerichte sind nicht sehr üppig aber sehr ansehnlich serviert, der Preis fällt aber etwas höher aus.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.