A Cavaion Veronese si trovano ristoranti e locali tipici nei quali scoprire i sapori genuini della zona. Protagonisti della cucina sono gli asparagi, ai quali è dedicata ogni anno una grande festa. Alcuni piatti tipici sono il lesso con la pearà o la lepre in salmì con polenta. Accompagnati dal vino Bardolino, Classico o nella versione rosata Chiaretto. Cavaion è un piccolo centro che si trova tra il Lago di Garda e la Valle dell'Adige. Sulle colline che circondano Cavaion si sviluppa la strada del vino Bardolino; un itinerario suggestivo, segnalato, che si snoda fra cantine e fattorie, ma anche antiche ville, chiese romaniche e castelli.