Nei ristoranti e nei locali di San Martino si assapora ancora la tradizione gastronomica locale, con ricette a base di pesce di lago come i bigoli alle sardelle, il risotto alla tinca, il luccio in salsa. Non mancano le ricette provenienti dalle vicine province di Verona e Mantova. A questi sapori si accompagnano i prodotti delle colline: olio extravergine, vino rosso della Valtenesi e bianco della Lugana.
San Martino della Battaglia č posta tra le colline a sud di Desenzano, a pochi chilometri dal Lago di Garda. E' famosa per la sua torre, alta oltre 65 metri, che ricorda una sanguinosa battaglia del 1859.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualitā, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.